Идет поиск...      

Замороженный хлеб
Русский |English

Главная -> Производители -> Ankerbrot

 

Ankerbrot

Ankerbrot AG - Австрийская компания, основанная на производстве традиционных хлебобулочных изделий высшего качества. В настоящее время этот производитель насчитывает около 140 филиалов в большей Вене. Это делает его лидером по управлению хлебных филиалов во всей Австрии. Численность персонала в 2011 году составляла более 1500 сотрудников, и эта цифра ежегодно увеличивается. В ассортимент входит замороженные хлеба и выпечка, классическая выпечка, горячие и холодные закуски, а также инновационная линия диетических продуктов.

 

История компании

 

История создания замороженного хлеба этого производителя уходит далеко в 1891 год, когда Генрих и Фритц Мендель основали первую пекарню на горе Лаэр, около Вены. Хлеб этой пекарни быстро завоевал популярность. Вскоре после этого они рисуют на хлебе якорь, как символ доверия и отличительный признак пекарни, а позднее дают ей это такое же название - Anker (с нем. "якорь").

В то время, уже 25 пекарей выпекают около 2000 буханок хлеба ежедневно.

 

С 1991 года, по желанию императора хлеб Анкерброт снабжает государственные мероприятия. В 1907 предприятие официально регистрируется, как придворный поставщик.

 

В 1914 Анкерброт направлен в социальную сторону и в 1-ой мировой войне является основным поставщиком пищевых продуктов.

 

К 1920 году 250 лошадиных повозок доставляют примерно 150 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, а предприятие развито до 100 филиалов, на которых работает 2000 сотрудников. Тогда же на повозках была впервые применена реклама Анкерброта, имевшая грандиозный успех. После этого компания применяет широкую рекламную политику - изображение Якоря можно встретить на многих товарах: от ежедневников и календариков до кукольных упаковок, а у каждого филиала уже есть вывеска с названием фирмы.

 

Во время второй мировой войны хлебозавод Анкерброта много раз подвергался авиа ударам, что заставило прервать производство до самого ее окончания.

 

Начиная с 1965 года хлеб по всем филиалам не развозится на лошадях - у компании свой собственный автобусный парк марки Фольксваген.

 

С того времени до 2000-ых годов фирма несколько раз переименовывалась и меняла своих владельцев, но впоследствии все же сохранила первоначальное название. К началу девяностых у компании уже 370 филиалов и 3500 сотрудников.

В 2003 семья Остендорф мажоритарно приобретает Анкерброт и начинает с обширной программы реструктуризации. Проводится повторное определение размеров филиальной сети, урегулирование ассортимента, оптимизация планирования логистики и доставок, а также совершенно новый фирменный подход производству с естественным сохранением традиционных рецептов.


якорь на хлебеПосле успешного внутрипроизводственного оздоровления, предприятие Ankerbrot AG снова стоит на солидных ногах и оптимистично смотрит в будущее. Наряду с непрерывной филиальной экспансией и модернизацией важных моментов в области производства, ассортимент также постоянно совершенствуется и улучшается.

В 2011 Ankerbrot празднует свой 120-летний фирменный юбилей с новым логотипом, абсолютно новой филиальной программой, обновленным ассортиментов и новой рекламной кампанией.

 

Сейчас компания предлагает полный ассортимент настоящего авcтрийского хлеба отменного качества и вкуса.