Крупнейший поставщик
замороженной выпечки из Европы

+7 495 221-6-221

Почта: sales@gf-d.ru

Ежедневно с 09:00 до 18:00

Хлеб деревенский на живой закваске

Хлеб деревенский на живой закваске
Артикул:
210966
Кол-во:
26 шт/кор
Страна:
Испания
Бренд:
Bellsola
Вес:
280 гр.

Способ приготовления:

Разморозить при температуре +20..+22°С в течение 20-25 минут. Выпекать при температуре 190 °C в течение 17-20 минут.

Пищевая ценность на 100 г

Белки
9,2 гр.
Жиры
1,2 гр.
Углеводы
52,4 гр.
Калории
263 ккал/1116 кДж

Срок годности:

Срок хранения готового продукта при температуре +20..+22°С - 48 часов.
Срок хранения замороженного продукта при -18°С - 12 месяцев.

Условия хранения:

Хранить при температуре -18°С. Размороженные изделия не подлежат повторному замораживанию.

Состав:

Пшеничная мука, вода, пшеничная и ржаная закваска, дрожжи, соль, зародыши пшеницы, эмульгаторы (соевый лецитин и E471), обжаренная ячменная мука, антиоксидант (Е300 аскорбиновая кислота). Аллергены: глютен и следы сои. Может содержать следы сульфитов, орехов и семян кунжута.

Замороженный деревенский хлеб на живой закваске производится с использованием технологии шоковой заморозки, сохраняющей структуру и вкусовые качества продукта. Основные ингредиенты: пшеничная мука, вода, пшеничная и ржаная закваска, дрожжи, соль, зародыши пшеницы, обжаренная ячменная мука. В рецептуру включены эмульгаторы (соевый лецитин, Е471) и антиоксидант (аскорбиновая кислота Е300) для улучшения текстуры и продления свежести. Аллергены: глютен, возможны следы сои, сульфитов, орехов и семян кунжута.

Продукт сохраняет качество при температуре -18°C до 12 месяцев, готовый хлеб хранится 48 часов при +20..+22°C. Рецептура на основе живой закваски обеспечивает традиционный вкус и воздушную структуру мякиша. Пищевая ценность на 100 г: белки — 9.2 г, жиры — 1.2 г, углеводы — 52.4 г, энергетическая ценность — 263 ккал/1116 кДж.

Перед выпечкой хлеб размораживается при +20..+22°C в течение 20–25 минут, после чего выпекается при 190°C 17–20 минут. Готовый продукт имеет хрустящую корочку и пористый мякиш, характерный для хлеба на закваске. Совместим с конвекционными и ротационными печами.

Продукт упакован в защитную индивидуальную упаковку, обеспечивающую сохранность при транспортировке. Минимальный объем заказа — 26 шт./коробка.



Похожие товары:


Хлеб СТАРОРУССКИЙ ржаной

Артикул 2206

Россия

Хлеб СТАРОРУССКИЙ ржаной
  • Вес: 280 грамм (24 шт/кор)
Хлеб Таллинский черный заварной 280 гр

Артикул 9238

Эстония

Хлеб Таллинский черный заварной 280 гр
  • Вес: 280 грамм (24 шт/кор)
Хлеб Био фермерский на закваске

Артикул 12506

Австрия

Хлеб Био фермерский на закваске
  • Вес: 280 грамм (12 шт/кор)
Хлеб био «Старая Вена»

Артикул 12511

Австрия

Хлеб био «Старая Вена»
  • Вес: 280 грамм (10 шт/кор)

Оплата и доставка

Оплата производится безналичным расчетом (оплата по счету).

Счет на оплату вы можете оформить через обслуживающего вас менеджера, для этого необходимо отправить ему реквизиты вашего юридического лица или ИП.


Доставка товаров по Москве и Московской области, так и в регионы, осуществляется специализированным автотранспортом.

Бесплатная доставка по Москве и МО «на следующий день» доступна по согласованию с менеджером. Информацию о сроках и стоимости доставки в другие регионы уточняйте у персонального менеджера.


Наши преимущества

Оригинальные европейские товары по доступным ценам

Самый большой ассортимент оригинальных европейских ХБИ в РФ из 15 стран Европы

Прямые поставки с европейских производств, никаких посредников

Бесплатная техническая поддержка клиентов

Бесплатная доставка по Москве и МО*

Создание эксклюзивных продуктов по запросу клиента*

Оборудование, возможность сдачи в аренду*

Предоставление упаковочных материалов*

* по согласованию с менеджером

Отзывы о нас в интернете:



Гуд ФУД на карте Мытищ — Яндекс Карты
Обратная связь